La bière trappiste d’Orval est brassée depuis 1937 dans les murs de l’Abbaye Notre-Dame d’Orval.

L’Orval est une bière ambrée de fermentation haute, présentant un volume d’alcool de 6,2 %. Elle est constituée exclusivement d’eau de source, de malts, de houblons, de sucre et de levures. L’Orval a un arôme et un goût houblonnés très typiques. Refermentée en bouteille, l’Orval offre toute sa saveur lorsqu’elle est servie dans son verre d’origine à une température entre 12 et 14 degrés.